Stage : CuisineHyatt Hotels Corporation

Description:

Cliquez pour dcouvrir lHtel du Palais (https://macarriere.hyatt.com/hotel-du-palais) , situ Biarritz. Lhtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Imprial de 3000m et 7 salons privs.

We care for people so they can be their best

Notre raison dtre nous inspire faire preuve de care , jour aprs jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons nous dvelopper travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important nos yeux : le bien-tre et lpanouissement de tous, clients, partenaires, collgues, fournisseurs et membres de la communaut locale.

Les htels Hyatt en France sont fiers davoir obtenu la certification Great Place To Work 2026-2027, une reconnaissance fonde sur les tmoignages et lexprience vcue par nos collaborateurs. Venez dcouvrir un environnement o chacun peut grandir, spanouir et dvelopper sa carrire au sein de Hyatt.

Qualifications:

Stage de 4 6 mois - partir de janvier 2027

Dpartement : Cuisine

Vous reporterez au: Chef des Cuisines et/ou Sous-Chef et/ou Chef de Partie et/ou 1/2 Chef de Partie

Vos atouts :

• Formation Htellerie/Restauration souhaite, de prfrence en cuisine

• Respect des procdures de travail et normes dhygine et de scurit

• Matrise de l'anglais et/ou du franais

Votre primtre :

• Collaboration directe avec la Restauration

• Tous les restaurants Room Service, Bar, Banquets

• Brigade de 10 55 personnes (basse saison haute saison)

Logement :

• Option disponible

A comptences gales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.

Primary Location: France-Biarritz

Organization: UB Hotel du Palais

Job Level: Full-time

Job: Intern

Req ID: BIA000994

Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.