Contrat saisonnier : Chef de PartieHyatt Hotels Corporation

Description:

Inaugur en 1929, lHtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Annes Folles. En juin 2026, il a franchi une nouvelle tape dexcellence en obtenant la prestigieuse distinction Palace, devenant ainsi le seul tablissement Cannes dtenir ce titre dexception. Le style Art Dco caractrise ce lieu iconique de La Cte dAzur travers ses diffrents espaces de vie, recrant lharmonie parfaite entre une nature gnreuse et un art de vivre mditerranen. Ses 410 chambres et suites sont un clin dil lunivers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7me Art. Latmosphre conviviale, dinsouciance et de joie de vivre fait de lHtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et ladresse des personnalits de tous horizons.

En symbiose avec les origines de lHtel Martinez, La Plage du Martinez se rinvente avec une nouvelle carte et un nouveau dcor face la mer et liconique ponton de lhtel. La cuisine met lhonneur des rfrences fortes la Mditerrane et la French Riviera, en sappuyant sur une collaboration troite avec des producteurs locaux et des produits de saison. La dcoration, signe Rmi Tessier, sinspire de lesprit yachting en plongeant les convives dans lambiance du pont dun bateau. En exclusivit, 150 Director Chairs ont t cres, chacune orne dune slection de 150 ralisateurs et acteurs emblmatiques, offrant un vritable clin dil au monde du cinma et du yachting.

Le restaurant La Palme dOr accueille les convives autour dune exprience gastronomique unique, sublimant les saveurs de la Mditerrane. En complment, le restaurant Le Sud clbre lhdonisme mditerranen avec une cuisine ouverte cultivant lesprit yachting.

Ainsi, lHtel Martinez continue de briller par son lgance et son hritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir ses invits une exprience inoubliable au cur de La Cte dAzur.

* * We care for people so they can be their best * *

Notre raison dtre nous inspire faire preuve de care, jour aprs jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuonsnous dvelopper travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important nos yeux : le bien-tre et lpanouissement de tous, clients, partenaires, collgues, fournisseurs et membres de la communautlocale.

Les htels Hyatt en France sont fiers davoir obtenu la certification Great Place To Work 2026-2027, une reconnaissance fonde sur les tmoignages et lexprience vcue par nos collaborateurs. Venez dcouvrir un environnement o chacun peut grandir, spanouir et dvelopper sa carrire au sein de Hyatt.

Qualifications:

Qualifications

Dpartement : Cuisine Palme d'Or

Vous reporterez au: Chef de Cuisine

CONTRAT SAISONNIER A POURVOIR A PARTIR DE MARS 2026

Vos atouts :

• Exprience professionnelle confirme dans un tablissement similaire

• Matrise indispensable du Franais

Vos missions *:*

• Grer une partie de la cuisine

• Participer la formation des commis

• Entretien l'outil de travail

A comptences gales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

Primary Location: France-Cannes

Organization: Hotel Martinez

Job Level: Full-time

Job: Culinary

Req ID: CAN003551

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