Cocinero IIIHilton
Job Summary
+Para quT se desea trabajar para esta marca Hilton?
Bienvenido a Curio - una coleccin de Hilton. Entregamos las experiencias de huéspedes mas nicos y memorables a través de una seleccin editada de distintos hoteles, cada uno con un caracter especial que no se puede duplicar. Somos parte de la tela de nuestras ciudades: true lugareños, que encarna el espritu de nuestros hogares, desde Chicago a Singapur a Sydney. Somos Hoteles quieren saber, lo saben los demas, con historias y personalidades nuestra propia. Desde el acogedor a los grandes, el elegantes a los audaces - somos una coleccin de hoteles unificadoras cuyas caractersticas son la autenticidad y la individualidad.
+QuT voy a hacer?
Como cocinero III, serß responsable de la preparaci=n, mantenimiento y monitoreo del control de calidad de las comidas calientes en el hotel, que contin*a esforzßndose por brindar un servicio sobresaliente a los huTspedes y rentabilidad financiera. Especfficamente, serß responsable de realizar las siguientes tareas seg*n los estßndares mßs altos:
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Preparar, mantener y monitorear el control de calidad para las comidas calientes, como las carnes, los pescados, las aves, las salsas, los caldos y condimentos
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Preparar los alimentos seg*n las recetas designadas y los estßndares de calidad
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Preparar los pedidos de los huTspedes de manera amable, oportuna y eficiente
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Mantener la limpieza y cumplir con las normas de sanidad para los alimentos en todo momento
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Inspeccionar visualmente todos los alimentos que se envfan desde la cocina y asegurarse de que los platos estTn limpios y con un aspecto sabroso
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Practicar los procedimientos correctos de manejo y almacenamiento de alimentos seg*n las regulaciones federales, estatales, locales y de la compa±fa
EOE/AA/Minusvalidos/Veteranos