CocineroHilton
Job Summary
Para qu se desea trabajar para esta marca Hilton?
Hilton Hotels & Resorts, uno de los nombres m s reconocidos de la industria, les ofrece a los viajeros un mundo de experiencias autnticas. Hilton sigue siendo un lder innovador y pionero en la industria de la hospitalidad al ofrecer los mejores productos, servicios y comodidades para garantizar que cada husped se sienta cuidado, valorado y respetado. Desde bailes inaugurales y galas de premios internacionales hasta eventos empresariales y momentos m s ntimos, Hilton es donde el mundo hace historia, cierra un acuerdo, brinda por ocasiones especiales y se desconecta de todo.
Hilton Hotels & Resorts es una de las diez marcas lderes del mercado de Hilton Worldwide. Para obtener m s informacin, visite www.hiltonworldwide.com.
Si usted comprende la importancia de preservar la reputacin de una marca y lo que se necesita para ofrecer una experiencia de hospitalidad mundialmente reconocida, quiz s sea la persona que estamos buscando para que se desempee como miembro del equipo de Hilton Hotels & Resorts.
Qu voy a hacer?
Como cocinero, ser responsable de la preparacin de las comidas seg£n las recetas y los est ndares establecidos en el hotel, que contin£a esforz ndose por brindar un servicio sobresaliente a los huspedes y rentabilidad financiera. Especficamente, ser responsable de realizar las siguientes tareas seg£n los est ndares m s altos:
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Preparar las comidas seg£n las recetas designadas y los est ndares de calidad
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Mantener la limpieza y cumplir con las normas de sanidad para los alimentos en todo momento
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Gestionar los pedidos de los huspedes de manera amable, oportuna y eficiente
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Asegurar el conocimiento del men£ y de todos los productos alimenticios
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Abastecer y mantener las estaciones de alimentos designadas
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Inspeccionar visualmente todos los alimentos que se envan desde la cocina
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Practicar los procedimientos correctos de manejo y almacenamiento de alimentos seg£n las regulaciones federales, estatales, locales y de la compaa
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Preparar las solicitudes de provisiones y alimentos, seg£n sea necesario
EOE/AA/Minusvalidos/Veteranos