Cocinero PasteleroHilton
Job Summary
+Para quT se desea trabajar para esta marca Hilton?
Hilton Hotels & Resorts, uno de los nombres ms reconocidos de la industria, les ofrece a los viajeros un mundo de experiencias autTnticas. Hilton sigue siendo un lfder innovador y pionero en la industria de la hospitalidad al ofrecer los mejores productos, servicios y comodidades para garantizar que cada huTsped se sienta cuidado, valorado y respetado. Desde bailes inaugurales y galas de premios internacionales hasta eventos empresariales y momentos ms fntimos, Hilton es donde el mundo hace historia, cierra un acuerdo, brinda por ocasiones especiales y se desconecta de todo.
Hilton Hotels & Resorts es una de las diez marcas lfderes del mercado de Hilton Worldwide. Para obtener ms informaci=n, visite www.hiltonworldwide.com.
Si usted comprende la importancia de preservar la reputaci=n de una marca y lo que se necesita para ofrecer una experiencia de hospitalidad mundialmente reconocida, quizs sea la persona que estamos buscando para que se desempee como miembro del equipo de Hilton Hotels & Resorts.
+QuT voy a hacer?
Como cocinero pastelero, ser responsable de la creaci=n, preparaci=n, producci=n y el horneado de toda la reposterfa y panificaci=n, las variedades de panes y los postres para las salidas de alimentos y bebidas en el hotel, que contina esforzndose por brindar un servicio sobresaliente a los huTspedes y rentabilidad financiera. Especfficamente, ser responsable de realizar las siguientes tareas segn los estndares ms altos:
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Preparar alimentos de reposterfa segn las recetas designadas y los estndares de calidad
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Mantener la limpieza y cumplir con las normas de sanidad en todo momento
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Abastecer, mantener y asegurar el almacenamiento y la refrigeraci=n correctos de una provisi=n adecuada de todos los productos elaborados
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Desarrollar productos nuevos para los mens a la carta y del comedor, segn sea necesario
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Practicar los procedimientos correctos de manejo y almacenamiento de alimentos segn las regulaciones federales, estatales, locales y de la compafa
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Presentar y disponer los productos horneados en carros m=viles, segn las especificaciones
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Preparar las solicitudes diarias de provisiones y alimentos
EOE/AA/Minusvalidos/Veteranos